《奇思妙想面包店》绘本阅读课
作者：李宝莹 来源：萤火虫阅读工作坊
选读原因
1.以美食为主题，贴近儿童的生活，传递出友好分享、助人为乐、不计前嫌等美好品质，可以产生潜移默化的影响。
2.想象奇特，容易激发读者想象，激起创作欲望。
3.回环往复式的故事结构，有助于巩固三年级上册第四单元所学的基本预测方法。同时，切合了三年级下册第五单元的语文要素“走进想象的世界，感受想象的神奇”，可作为辅助阅读，激发学生的想象热情，体会想象的乐趣。
文本解读
《奇思妙想面包店》讲述了狐狸老板和小老鼠助手开了一家专门做奇特面包的面包店，他们每天都要早起，从揉面团开始，做好一天的准备。他们的创意面包能让每位客人满意而归：小蛇买到了参加聚会用的“扭扭小蛇三明治”，刺猬妈妈买到了能让孩子们不再打架的“相亲相爱笑脸面包”，画家鼹鼠买到了清新开胃的“画框面包”……就在他们准备打烊时，“妖怪”突然出现，要吃掉它们。正在危险之际，他们机智地用会突然弹开的面包把假扮成“妖怪”的狸子兄弟吓回了原形。一场闹剧后，大家一起分享了美味的蛋糕，填饱了肚子，喜剧收场。
书后还特别附有故事中出现过的各种创意面包的配方和做法，供家长和孩子共享动手的乐趣，可谓是一本可思、可述、可创作、可食用的有趣绘本。
阅读策略
1.预测。巩固三年级上册第四单元所学的基本预测方法。
2.联结。将书中的故事情节与生活中的人际交往相联结，感悟其中蕴含的道理。
教学目标
1.读绘本，观察图画，感悟书中丰富的想象和创意。
2.学习回环往复式结构，根据已有故事情节进行预测，结合图片预测体会反转的巧妙之处。
3.激发想象，动手创作，体会奇思妙想的乐趣。
4.通过绘本阅读，领悟与人交往时应友好分享、乐于助人、不计前嫌的道理。
教学过程
一、激趣导入。
今天，老师带来了一本特别的书，它不仅好看，还好吃！
你知道为什么吗？
1.出示创意面包的照片。
奇思妙想面包店
2.每一个面包，都有一个有意思的故事，你最想知道哪种面包的故事？
二、导读封面和扉页，教会方法。
1.观察封面图，你能猜一猜奇思妙想面包店是谁开的吗？为什么？
预测：学生可能根据封面图出现狐狸先生而直接猜测。
通过追问，引导学生关注狐狸先生的厨师帽暗示了他的身份。
2.从封面中你还发现了什么有意思的地方？
（1）学生自由发表意见。
相机引导发现厨师帽的形状与吐司面包相仿；
发现狐狸的眼睛是向上看的，一副正在想着有意思的事情的模样……
（2）小结：是呀，看似简单的封面，如果我们仔细阅读，会发现里面隐藏了这么多有意思的信息。当我们读绘本的时候，只要多关注图画中的细节，就能读出文字没有告诉我们的小秘密。
3.观察扉页，你能猜一猜这个场景是发生在一天中的什么时候吗？你为什么会这样猜呢？
（1）学生自由发表意见。
（2）引导学生关注狐狸的表情、头戴的睡帽、鼻子呼出的鼻涕泡，联系自己的生活实际进行猜测。
无论学生猜测是清早还是深夜，只要能够根据图画和生活实际，言之成理都予以鼓励。
（3）小结：是呀，读绘本的时候，如果我们能够联系自己的生活体验来进行猜想和推测，读起来就更有意思了。
三、导读故事，梳理故事结构，预测故事发展。
1.出示绘本前半部分，完成学思维导图。
2.你还记得在《总也倒不了的老屋》中我们学到过的故事结构吗？试着找出这本绘本的作者是怎么写的，猜一猜接下来会发生什么事，出现什么创意面包？
引导学生归纳回环反复式结构：先写谁为什么来买面包，然后写狐狸先生和小老鼠助手推荐了什么创意面包，最后写结果如何。
3.学生根据已有故事情节进行预测。
如果学生遇到困难，可以绘本图片中的动物和创意面包部分展示出来，为学生搭建预测创编的梯子。
四、赏读“妖怪面包”，感受反转的魅力，揭示人文主题。
1.如果故事就这样循环不变地发展下去，有意思吗？
是呀，当然就不好玩了！来看看故事怎么变得更好玩的吧！
2.播放绘本音频，观察绘本图画，学生猜读。
（1）看，狐狸和小老鼠被妖怪吓得连连逃跑，图片中还有哪些细节看出他们的害怕？
（2）拿到面包的妖怪多开心呀，一个伸着舌头舔，一个张大嘴咬。谁能猜猜，这个有着大问号的面包里面隐藏着什么创意？
（3）仔细观察第三幅图中狐狸和小老鼠的表情，再来猜一猜。
师小结：预测故事呀，除了可以根据已有的故事情节进行猜想，还可以结合图片进行猜想，你记住了吗？
（4）揭示故事隐含的人文主题。
原来“妖怪”是狸子变的呀！面对狸子的恶作剧，如果你是狐狸和小老鼠，你们可能会怎么做呢？
不计前嫌
分享蛋糕
狐狸师傅和小老鼠助手不但没有生气，还不计前嫌地与狸子兄弟分享自己的美味点心。
五、拓展活动——奇思妙想创意坊。
选择自己喜欢的方式进行奇思妙想创作。
1.活动一：创意面包坊
用超轻黏土或绘画的形式，进行创意面包设计。
2.活动二：亲子创意食物画
运用家里的食材，发挥你的奇思妙想，创作食物画，拍照分享给大家。
以下食物画供参考：
橘子灯笼
蚂蚁搬食
可爱狐狸
猫头鹰先生
蜗牛出游
六、阅读链接
1.绘本《飞天大面包》（作者：深见春夫）
2.《雅舍谈吃》（作者：梁实秋）
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