炸麻花是妈妈小时候过年时最喜欢的食物，就像小兔子喜爱胡萝卜一样。今天，我和妈妈一起动手做麻花了。
首先，我们把牛奶、鸡蛋、面粉、糖、油放入盆中，然后顺着一个方向搅拌，最后我们要让面团醒一醒，半个小时后就可以做下一步了。
接下来，我们把面团擀啊擀啊，好像一辆轧路车在地面上压啊压啊，擀成一张大面饼。然后，把面饼切成长4-5厘米、宽2-3厘米左右的长条，两条凑成一对，将一对小长条对折，在闭口那一侧用小刀从中间切开一半，再张开，把其中一头从中间开口处穿过去，稍微拉一下，一个麻花就做好了！我做了一个又一个，发现只要面饼切得够齐就很好做。
我和妈妈终于可以炸麻花了，我的心像小兔子一样，激动无比。妈妈把火开到最小，倒上油，接着把麻花一个一个放进去，炸了一会儿，麻花就好了。
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