今天我和妈妈一起做了麻花。说到做麻花，就要从它的配料说起：有糖、水、黄油、鸡蛋、奶等。如果想要做各种口味的麻花的话，那就可以放你喜欢的东西。
到了发面的时间了，发面有两种方法，第一种是用面包机来发，第二种是用手来发。妈妈选了第一种，一个小时过去了，两个小时过去了，终于好了。可是我们打开一看，里面的面变成了一个一个的小疙瘩，真难看。唉，看来真得自己揉面了。妈妈揉好面后，小妹妹又要搞点小破坏了，她用面做了一个小人。
现在要做麻花了，我们把面切成条状，再搓条，条要长一些。然后就要拧麻花了，麻花中间不能空的缝太大，要不涂蜂蜜时就会洒出来，拧好麻花，为了让麻花更甜我们就加了蜂蜜。小妹妹这时还少不了淘气，趁我不注意把面板上的蜂蜜吃光了。涂完蜂蜜，爸爸把做好的麻花放进油锅里炸，不一会麻花就好了，盛到盘子里的麻花香喷喷，黄灿灿的，真是好看又好吃！
今天我学会了做麻花！
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