舌尖湘味
开福区第一中学1808班陈博涛
河水滋润一方土地，情韵浸染一代人民，热情大方的湖南人将独特的湘地情韵融入食物，制作出一道道名菜，成就了香味十足的“湘味"。
清晨的第一缕阳光洒在早餐摊上，转过街角，顺着香味儿，在小店上点一碗馄饨，薄皮裹着精肉，正是“薄施豆腻佐皮软，省著椒香防乳消”，再后尝上一碗米汤或一杯酒酿，这样一顿精致韵味的早点开启了美好的一天。
骄阳似火，热日高照，中午时分，正是品尝美食的好时候。吃着火辣鲜香的剁椒鱼头，配上软糯的白米饭，晶莹凝脂的饱满饭粒，浇上勺汤汁，每一颗粒都饱满地吸收了汤汁，浓厚醇香，如再喝上瓶冰果汁，“哇”，这样爽口的搭配让人食欲大开，幸福十足。
晚风渐渐吹过，一种迷人的、独特的香味袭来，这是湖南特色美食——麻辣烫。热腾腾的辣油锅，成串成束的配菜一一下入锅中。闻，这香肠与青菜碰撞的鲜香；看，这热锅翻腾的水浪；听，这辣油滚动的声响。还没吃，这令人垂涎欲滴的美食便已钻入肚中。而吃起来更是层次分明，先是汤汁的烫，后是辣油的辣，再是汤与辣引发的麻，可口鲜香。此般动人口舌一扫身心倦怠，给味蕾以紧紧的拥抱。
夜微凉，几盏华灯依亮，“起来搞点夜宵吃吃吧”，吃几串烧烤，尝几口鱼汤，这样美滋滋的一天才画上了句号。
中国美食千千万，湖南独占其一半，作为“鱼米之乡＂的湖南，美食最是让人心动。让我们在街道小路里找寻具有湘味的食物，在湘味的情韵中感受湖南的美好，来往湖南，用舌尖感受湘味。
（指导老师：孙黎）
作者简介
陈博涛，13岁，热爱写作，认为将生活感悟、旅行所观等事物记录下来是一件很酷的事，并坚信写作将是他一直会坚持下去的兴趣爱好。
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