味道
广东省深圳市墨生香作文
初三谭欣怡
江南景，江南人，江南食，江南情。烟雨江南的美景令人如痴如醉，可在这如诗如画的江南中，令我沉醉的仍旧是那碗热腾腾的籼子粥。每当想起江南，脑海中总会浮现那碗带着江南味道的粥。
印象中江南那碗粥，每次端上来还是刚出炉的热腾腾的，略显朴素，有着一点淡淡的麦的浅褐色。粥的味道并不是十分的美味与鲜美，但这碗粥品尝起来能感受到浓郁的小麦味，还夹杂着一股清香与甘甜。
在游江南时，每一天结束旅程回客栈前都会经过这碗粥所在的小巷。踏着青灰色的石板，纵然江南的春风怎样温柔地轻拂过我的肌肤，也吹不过我一身的疲倦。但品尝粥时，它味道中给予我沁入心扉的温暖与甘甜一下就平静了我的内心，吹去了我的疲倦。于是，后来的每天我都会来这里喝粥。一边喝粥，一边望着江南。江南的风缓缓抚摸着远处湖水的脸颊，荡出微微波澜，柳条随着微风舞动，在湖面上勾勒出淡淡的一丝痕迹。更远处的青山在雾气的朦胧中若隐若现，江南的美，是朦胧与雅致的。
喝粥的过程中，我也慢慢与餐铺的老板娘熟识，她是当地的一位江南女子，我也有幸亲眼见过她做粥的样子。她总是一点点地推着石磨磨粉，一步步向前推，一步步向前走，尽管石磨的重量较大，但她磨粉时从不显狼狈，哼着一首江南的小曲，不紧不慢，一丝不苟地向前推着。这吴侬软语尽显着自己的风情与优雅。
老板娘做粥每一步工程也都很用心。她舀米汤时，一手搅拌粥，一手抖动瓢，瓢中是米汤，舀起米汤后，她便缓慢并均匀地把米汤洒入粥中，一点一点的，渐渐沥沥的米汤哗哗而下。在这米汤内，我仿佛看到了江南那轻柔又渐沥的雨缓缓而落。
这一碗粥，十分的朴素，没有过多的装饰，但是舀一碗粥滑过舌尖，小麦的清香与粥融合的那一份甘甜，瞬间就沁入了心田，喝着一碗小粥，观赏着江南美景，也会感受到不同的滋味。有时候喝着粥还会下点小雨，雨一滴滴地落在巷子里的石板砖上，发出清脆的水滴声。我舀着一碗粥，看一些粥一滴滴落入碗中的样子，正好像在观看着江南的雨一样，渐渐沥沥。慢慢的，粥也凉了，雨也停了，傍晚的微风吹了起来，一碗凉凉的粥喝下去，又好似吹着江南那柔顺的晚风一样，里中带有凉意和淡淡的轻柔。一边欣赏雨后天空中多彩的晚霞，心中都觉得温和与幸福。
江南的景色并不像都市那般繁华，每户江南人都在自家的砖瓦房下过着属于自己的慢节奏生活。尽管小小的一碗籼子粥是很普通的食材，但江南的细致与耐心都潜藏其中，它还顺应着江南的美景与自然，老板娘做出的粥并不求奢华，但它有着江南的温和与清淡，令人不失回甘。
在江南，再简朴的食物，江南人也可以从中创造食材给自己带来幸福感受。并用这朴素的食物，给更多的人带来快乐与放松，让更多的人透过舌尖的滋味，感受到江南人的温情与江南景色下的韵味。
指导老师：李彬华
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