饺子是我们节日中必不可少的一种食物,每当逢年过节的时候大家都要吃饺子。爸爸每次出差回来,妈妈也要包饺子。最近这段时间,妈妈每天早出晚归上班很辛苦,我和爸爸决定给她包顿饺子吃。
于是爸爸就去早市买了白菜,肉馅和虾。我们剁菜、和面、调馅。我把面搓成细条状,切成一个个小布丁状的面团压扁,把它擀成饺子皮放在左手上,右手用勺子挖出满满一勺的馅放到饺子皮里,然后把饺子皮的边缘捏起来,一个饺子就包好了。开始煮饺子了,这些一个个的小饺子好像一个个小珍珠在热水里泡热水澡。
通过这次跟爸爸学做包饺子,我感受到了做饭的辛苦和乐趣。在以后的生活中我有时间就会为爸爸妈妈做饭,帮他们分担家务。
刘妍妤
2020/2/7
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