第一次包饺子
张明涵
在每个人的心里都有一次难忘的经历，在我的心中永远都忘不了，第一次包饺子的经历。
记得在我九岁那年，去奶奶家看到奶奶在和面，旁边还有一大盆肉馅，我一猜又要吃饺子，我脱下鞋，洗了手，对奶奶说“：奶奶您教我包饺子。”奶奶说：“好。”奶奶让我站在一边先学习。只见奶奶左手拿着擀面杖右手拿着一个小面团，奶奶快速的转动擀面杖，一个手掌大小的饺子皮就擀好了。正当我震惊的瞪大眼睛惊讶于奶奶的手巧时，只见奶奶拿筷子夹起一块肉馅，放在饺子皮上双手轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。正当我还在回忆奶奶包饺子的过程时，奶奶却开口问我：“学会了吗？”说时迟那时快，我的大脑还没来得及反应我的嘴却已经回答了：“学会了。”说完自己却有些后悔，害怕自己要是不会包怎么办？可是男子汉大丈夫说过的话就要兑现。
我拿起了一块面团学着奶奶的样子尝试着把面团擀开，可是这个面团好像要跟我作对一样，变得奇丑无比，跟刚才奶奶擀的一点都不一样，没办法，我只能硬着头皮的继续，我在饺子皮上放了一些肉馅使劲一捏，没想到我用力过度了，饺子被我捏成了一个“丑八怪”。我不好意思的看着奶奶，奶奶笑着说没关系。这时，水开了，奶奶把所有的饺子都煮进去，饺子熟了，我吃着自己包的饺子若有所思，心里别有一番风味。
我第一次包饺子虽然没有成功，但是吃到自己包的饺子也很开心，我的心中也有了一些的小小的成就感，这次经历也让我明白了做什么，事情都要认真对待，脚踏实地的去做才能够成功。
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