糯米丸子
金笔作文学校五年级何盈豫
一直听妈妈说，小时候姥姥给她做的糯米丸子有多好吃，听得我垂涎欲滴。
今天，妈妈让我去姥姥家，我心想：太好了！有机会吃姥姥做的糯米丸子了，顺便还可以跟姥姥学学如何做。
一到姥姥家，我就大喊：“姥姥，今天我要吃糯米丸子。”姥姥说：“好，没问题，想吃姥姥就给你做。”“我要和你一起做！”“好的。”姥姥说。
我们先把糯米泡上，然后开始弄肉馅儿。姥姥说，糯米得泡四个小时才能用，肉馅得选猪瘦肉，用刀剁成肉末，肉馅才有黏性，好吃。
肉剁好后，我们把大葱和姜剁碎，加在肉末里，开始放盐、酱油、十三香、香油，然后搅拌均匀，肉馅儿就做好了。
糯米泡好了，盛在盘子里，姥姥把肉馅儿团成小圆球儿，我负责让它们在盘子里打滚，全身沾上糯米，然后把它们放在锅里蒸。水开后蒸15分钟，糯米丸子就熟了。
打开锅盖，满屋子都弥漫着糯米和肉的香味儿。姥姥把它盛在盘中，我迫不及待地拿起筷子夹起一个放在嘴里：“哇！太香了！太好吃了！”肉质细嫩，搭配黏黏的糯米，真是鲜香无比啊！
今天终于吃到糯米丸子啦，好幸福啊！
（指导老师：马新兰）
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