小鬼当家-做午饭
今天是我自己一个人在家的第三周的第一天，前两周都是爸爸每天早晨早起为我做好当天要吃的午饭。尽管放在暖气片旁边，可是，等我中午吃的时候还是有点凉，还有就是爸爸为了给我做午饭，他每天早晨都要早起在厨房忙碌，有时候早饭也来不及吃，我很心疼爸爸。所以，我决定从今天开始，我要自己动手，不让爸爸再早起为我做午饭了。
其实，做饭对我来说不是什么难事，在我上幼儿园的时候，妈妈就开始教我切菜了，从切长豆角开始练到切蒜片，我的刀工现在练的不管是切丁，还是切片都很厉害了。今天中午，我准备为自己做一个菜花炒肉，我先从冰箱里拿出菜花和肉，洗干净之后开始切，这个肉可真不好切啊，它不听我的话，像一个调皮的小孩儿在菜板上到处跑，我用力抓住它，快速的切下去，但是它还是跑了，我换了一把妈妈用的大刀，切了10几次，总算是切完了。接下来就是炒了，先开火热锅、倒油、放肉开始炒，炒肉的时候，锅里有好多油汁噼里啪啦的蹦出来，跟爆竹声一样，吓了我一跳，我赶紧往后躲，把肉炒的两面金黄的时候就可以放菜了，放盐，倒入一点点味达美，翻炒均匀后倒水，盖上锅盖，5分钟之后就可以熄火了。炒完菜之后发现忘了热馒头，赶紧又把馒头放入蒸锅里，先检查锅底有没有水，然后再蒸，5分钟之后熄火。我的午饭就做好了，可以开饭喽。
妈妈经常对我说这样一句话，自己动手丰衣足食，今天我深深的体会到了这句话的含义，我也体会到了做饭的辛苦。从今天开始，我可以自己做饭吃了，不用爸爸妈妈再为我担心了，我会好好照顾自己，按时写作业，不让他们操心。
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