学校：林甸四中小学部
班级：三年一班
指导教师：徐秀兰
变大的鸡蛋
徐浩天
前几天，我听说把鸡蛋放进白醋里会变大变胖，我很好奇，准备回家试一试。
我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯，但是好像缺什么东西，对了，白醋，拿到白醋后，我就开始做实验了。我先把鸡蛋放入玻璃杯，再把白醋倒入杯里，没过鸡蛋，实验就完成了一半。我很期待地等着盼着，一天没有变化，两天还是没有变化，第三天早上睁开眼睛我就去看我的鸡蛋，我惊奇地发现鸡蛋变大了、变软了，像个弹力球一样，又仔细观察了一下，发现醋少了一些，我想大概是被鸡蛋喝掉了吧！第四天，鸡蛋已经全白了，很滑很滑，用手抓起来一闻，哇！全是醋味。用手摸摸，鸡蛋像牛奶一样滑，我把鸡蛋捧在手里，鸡蛋“啪”的一下破碎了，我的手上都是鸡蛋液，真可惜啊！
我非常奇怪，好好的鸡蛋怎么就变软了呢？为了找出原因，我拿出平板电脑，访问了一下百度，原来蛋壳的主要成分是碳酸钙，遇到醋二者会起化学反应，生成二氧化碳，褐色的鸡蛋壳就软化了，慢慢地从鸡蛋上脱落下来了，所以鸡蛋变得特别软。
通过醋泡鸡蛋的实验，我发现生活中有许多有趣的现象，只要我们善于动脑，认真观察，就一定能找出其中的奥秘，为人类做贡献！
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