特殊时期的“三八节礼物”
牡丹区第二实验小学二年级十班朱雨彤
“回首千千万万个日子，妈妈无微不至的关怀，除了感触和动容，你是否想过要为她做点什么？”2020年“三八妇女节”即将到来，在这个属于妈妈的节日到来时，因疫情不能入学待在家里，天天享受妈妈做的美食。响应菏泽报业集团小记者“三八节”活动号召,今天我决定为妈妈做一道菜，给妈妈一个惊喜，送妈妈一份感动，以此献给平日里忙于工作的妈妈爸爸！
今天下午爸妈都在家，下午早早写完作业，到小区广场玩了会，我就主动请缨做晚饭。我跟爸去超市买了胡萝卜和肉回家来做，由妈妈在旁边帮忙指点。
第一道菜：凉拌胡萝卜丝与花生豆。胡萝卜现切，开水烫过；花生米提前泡好，用时开水煮沸捞出，两者混合加入调味品即可。取个好听的名字“凉拌金丝银豆”完成，色香味俱全，清爽可口，营养开胃！
第二道菜：糖醋里脊肉。肉切条用调料腌制十分钟，加适量淀粉入油，炸至金黄捞出，然后刷净锅，加少量油，至油热加适量冰糖至溶化，加入适量番茄酱拌均匀后，倒入炸好的肉条，加入芝麻仁点缀收汁出锅。糖醋里脊完成，酥香酸甜，美味可口！
两道菜做好了，我把菜送到妈口中先让妈妈品尝：“妈妈，您辛苦了！”妈妈有点受受宠若惊：“谢谢宝贝，宝贝儿动手能力超棒！”然后，又让爸爸品尝，“谢谢小美女，宝贝越来越懂事了！”
做完饭，感觉腿站得有点累；腰弯得不太舒服；手握刀握得也累了，但自己动手用心做的饭菜吃起来更有意义。原来衣来伸手，饭来张口的平淡日子里蕴含了父母无限的爱，感谢父母养育之恩！
在此，我希望疫情早日结束，人人都康健，家家都团圆，复工复学，我们的生活步入正轨。
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