美食，让生活更美好
山西省大唐现代双语学校六13班梁宇彤指导老师王洁
俗话说“民以食为天”“天下之大，唯有美食不可辜负”。美食往往令人垂涎欲滴。想要追求精致与可口，智慧的人们使出绝活，为美食城堡添砖加瓦。
美食对我来说就像救命稻草一样，吃美食时便让我这吃货生活变得有滋有味。我生在这遍地美食的“圣地——山西”，走在哪里都有琳琅满目走秀般的在眼前的美食，无论谁来走一趟，都不得不赞叹：“人生中第一次看见这样壮观的美景！”刚出门，一股奇怪的气味钻入鼻孔，是香是臭？只是有股焦味与蒜香。闻着这香味找到了一家臭豆腐摊。只见上面摆着一大盆臭豆腐，老板打开煤气，拿出一个大勺子，将豆腐放在热油中，黑豆腐在油中发出“噼噼”的声音。
这时老板熟练地拿出打包盒，捞出豆腐放进去，Q弹的豆腐散发出诱人的香气。将葱花、蒜泥、和榨菜洒在热气腾腾的豆腐上，再倒上料汁，让整碗臭豆腐“锦上添花”。仔细一看，是几个不规则的方豆腐。一口下去，那黑色的外皮酥脆无比，紧随其后的是满口溢汁的美味。葱、蒜、榨菜、高汤制成的汁水，在味蕾上炸裂！接下来是黑皮下又白又嫩那纯洁的“内心”，摄人心魂。
臭豆腐还在口中，一股肉香便迫不及待涌进我的鼻子，闻香赶去，发现是一串粉红的肉肠，每隔一节便炸开一朵花，忽然又看见让人望一眼就无法转身的猪蹄。焦黄色的猪皮上溢出诱人的油脂，肉晶莹剔透，肥而不腻，简直色香味俱全。
美食不仅能满足口舌之欲，还有不小的功效。放学回家一番学习之后，不免有些劳累疲倦。这时来根牛肉干，那用牙撕咬的过程与牛肉干本身便有的香味倾刻间进入身体，美味又使人能量满满；室外运动过后，肌肉疲劳，不如吃块巧克力，一口下去，先甜后苦，回味悠长；无聊、郁闷之时，不妨去吃些甜点，喝杯奶茶。一切烦恼都在浓浓的奶香味中烟消云散。
在我看来，真正的美食并不是只为我们填饱肚子，它更是我与美食界无言沟通的互联网。
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