妈妈切韭菜
倪植洲
今天家里吃韭菜饼。有饼当然就有馅了，什么馅呢？当然是韭菜馅。
妈妈先把几根翠绿的韭菜放在砧板上。那几根韭菜活像几条长长的“白头蛇”。妈妈先把“白头蛇”的头切下来，再把手往后移约五厘米。再切上六七刀，再往后移一下手，再切上六七刀……这样切了三四次，韭菜终于切完了，“白头蛇”变成了“大蚜虫”。有些韭菜粒上因为切的时候过于用力挤出了汁，有些菜粒毛毛糙糙的，应该是切的时候没切好吧。
我闻一闻，韭菜散发着一股清香，我忍不住用舌头舔了一下，湿湿的，还有点甜。
过了一会儿，妈妈来包韭菜饼了，我也走了，不一会儿好吃的韭菜饼出炉了。哇！真好吃。
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