妈妈的厨艺
林宸睿
这个周末艳阳高照，妈妈休息在家。老师给我们安排了一个特殊的任务，观察妈妈是怎么做饭的。我躺在沙发上，一边看书，一边眼睛偷偷的瞄着妈妈。
中午11:00，妈妈进了厨房。只见妈妈，先把围裙围上，然后又找了个帽子戴在了头上。妈妈爱干净，生怕把衣服给弄脏，也害怕她的一头秀发沾上油烟。哎，真是一个爱臭美的妈妈。
首先妈妈做的是主菜—煎水饺。妈妈从冰箱里拿出水饺，接着接水放到锅里烧开，然后把水饺放到锅里煮熟，捞出沥干水分，再放到㶽里大火煎一下，最后出㶽，撒上番茄酱。一盘黄灿灿的煎水饺就做好了。啊，太香了，妈妈的厨艺果然好。
下一道菜是什么呢？只见妈妈锅中放水，转大火去烧开。又拿出一个红红的大番茄。拿起菜刀，手起刀落，番茄已被完美的切成了一片片的，这边水也烧开了。妈妈把番茄一片片都放进水中，接着又拿起两个鸡蛋，把它打到碗里，接着用筷子不停的搅拌。搅拌的动作真是又快又熟练。最后出锅，妈妈又撒上了一些绿油油的小葱。不一会儿功夫一盘香喷喷的颜色鲜艳的番茄蛋汤也搞定了。
老妈做菜又干净，又快速又好吃，我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽三两下肚子就吃的饱饱了。
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