立夏 乔嘉馨
上周，我们一起迎来了二十四节气中的立夏，立夏是夏季的第一个节气，它标志着万物进入旺季生长的一个重要时节，时至立夏万物茂森，日照增多。在立夏这个节气中有非常多的习俗，比如：迎夏仪式，斗蛋游戏、立夏称人……每一个习俗都非常有意义，今年的立夏我是在外婆家过的，非常开心，下面就让大家一起去看一下我的立夏节日是怎么度过的吧！
在立夏这个重要又开心的节日当中，我的外婆会为我们做一大桌美味可口的饭菜，有糖醋排骨、大猪蹄、炒年糕等等，其中我最喜欢的一个美食就是立夏吃的乌米饭了，乌米饭的每一粒糯米都是乌黑发亮，透着清草的香味，当我第一口吃进嘴里的感觉还是平常无奇的，但是在我第二口第三口吃进嘴里经过细细品味后，会感到无比美味，有一种清新自然的香味在我的口腔中你回旋着。
外婆做的乌米饭过程非常的复杂，做乌米饭我们一共需要三种材料，分别是：乌树汁、糯米和白砂糖。乌树汁都是外婆自己从山上摘下乌树的叶子，洗干净以后，挤出汁水，然后过滤掉残叶，激汁水加入糯米中浸泡一天，糯米在乌树汁浸泡后颜色逐渐变深，最后放入蒸锅中蒸熟，这是糯米的颜色蓝黑发亮，并且散发出了浓浓的青草香味。
外婆说，“吃了乌米饭，蚊虫不叮咬。”立夏这个传统节日现在只能在农村中感受到，我真心希望能够传承下去。
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