忆新疆
长葛市第一小学
作者：周海霞
一谈到新疆，我的话就多了。
神圣的雪山，广袤的旷野，金色的骆驼，坚挺的胡杨，怪异的冰雕……都不足以表达我的所见。
新疆之美，在美食，在美景，更在美人。
前年春节，带着神秘与渴望，我踏上了新疆的探亲之旅。放下疲惫，迎接我的是姨妈和舅舅两家热情的款待。
风干的牛羊肉像一个个庞然大物，静静地躺在盘子里，姨父居然用刀子把肉肉一小块一小块的从骨头上切出来吃。新疆大盘鸡，麻而不辣，肉嫩味美，吃完，嘴唇也没有跳起舞来。“简易版”的羊肉汤，纯粹用羊肉碎和洋葱碎冲汤而成，配上油茶、奶子，一边吃一边唱着当地县歌。就这样，在一片欢歌笑语中，结束了第一顿美餐。
也许是春节的缘故，家家户户都是如此丰盛。生起炭火，烤上一些羊肉串，撒上孜然料，入口百吃不厌。牛羊肉、鸡肉、鱼肉，到处可以就地取材，天然又绿色。或焖上高压锅，或红烧，或爆炒，或清蒸，滋味万千。梅菜和猪肉晾在零下十几度的窗子上，稍稍加工就是一道绝美的佳肴。而纯正的葡萄干和大枣，和米饭掺合在一起，经过短短十几分钟，就是一盘甜而不腻的八珍饭。
看着桌子上应有尽有的马肠子、狗肉、鸭脖、牛排等，觉得真像是“小型的动物展览会”。新疆真是个宝地，凡是地上跑的，水里游的，地里长的，这里都有。
因为美食的摄入，引起了我对新疆的极大兴趣。尤其对于公路、雪山、魔鬼城之地，大加欣赏。
新疆的公路很宽，道路起起伏伏。即使那样，人坐在车里也不显得颠簸。走几十里路，不见一处房屋，一块庄稼。目之所及，哪里都是皑皑白雪。窗外，茫茫的戈壁与众多的小丘同在，贫瘠的荒漠与稀疏的蒙古包并存。寸草不生的“白”土地上，偶有几株倔强的草儿注视着我们。我的心随之奔跑在这无边无垠的原野中。
近了，更近了！我们驱车来到雪山脚下的小城，这使我有机会看清雪山的真面目。它像一道巨大的长长的白色屏障，把江格尔宫、连同城内近乎一样的五层建筑拦腰截住。雪山美丽多姿，那高插云霄的群峰，像集体起舞时的维吾尔族少女的珠冠，银光闪闪；那连绵不断的山峦，在阳光的恩赐下，像洁白无暇的玉，艳丽迷人。长年的积雪使山体看起来坚如磐石，雪有不易被风吹起之感。山顶起伏不大，像画中勾勒的线条一样柔美。天气晴好时，蓝天内一字型的白云与雪山平行，似长长的流苏，飘在空中，装饰着雪山之上，亦真亦幻。金碧辉煌的江格尔宫殿，背靠雪山长龙，在蓝天白云和白雪路面的呵护下，巍峨又壮观。我仿佛看到了江格尔和众英雄战胜恶魔，保卫家乡的情景。雪山在昭示人们：山这边是中国，山那边是哈萨克斯坦。
“世界魔鬼城”是我在克拉玛依看到的。在零下20多度的天气里，我穿着厚厚的羽绒服，外面裹着军大衣，脚蹬加厚皮靴，艰难地向魔鬼之地挪移行进。所过之处，留下的是深深的没小腿肚处的脚印。这些雅丹地貌小丘的形状各异，有的像大恐龙，有的像圆圆的碉堡，有的像群居的村落，还有的像散居的房子……。
偌大的魔鬼城，人置身其中，宛如九牛一毛，渺小至极。我们一队人马相扶相携，伴着落日的余晖，从入口处的根雕到“恐龙谷”，从诡秘的山坡到《七剑下天山》的拍摄地。在布满湛蓝、洁白、橙黄的各色石子的世界里，我听到了大风激荡回旋的吼叫声，加上女儿调皮的尖叫，我似乎真的来到了迷宫式的魔鬼世界，瞬间使人毛骨悚然，孤寂无助。
我旅游的地方不少，唯独新疆之行带给我最惊险刺激的体验。从景观中，我想到了《热爱生命》中的一段话：任何一个人，不管他有多么大的力气，也不管有多么的聪明；不管多么位居高职，也不管多么富有。孤零零地置身于这样的环境，他都会感到自我的渺小，自然的伟大。都会放下心中的傲慢和高傲，重新考虑自我的价值，重新审视人与自然的关系。
新疆的人民更是热情好客，团结友爱。
做客新疆，不仅姨妈、舅舅家宴请，他们的亲友团也邀请我们到家吃饭。摆一桌酒菜，唠唠家常，聊聊工作，杯光斛影中增进彼此的友谊。到了除夕之夜，家家还要用长长的竹竿在窗外悬挂起国旗。道路两旁、企事业单位也挂，也是一派喜气洋洋的景象。新疆的团结再次让人感到和谐一家亲。
热情的舅舅看我们感到新奇，驱车十几里，来到近处几座小丘上教我们寻化石。我和孩子跟随其后，扶着山上的大石块，一步一步爬到山腰、山顶寻宝。在舅舅的讲解中，我们初步了解到化石的图案，有海螺形，有昆虫形，有植物枝叶形……。轮廓清晰，纹理可见。
两个孩子因寻宝忘记了寒冷与疲惫，用手直接在山石上挖。挖一处，再挖一处，直至寻找到一个完整的贝壳化石。这些贝壳形状大多断裂，孩子却视为珍宝，甚至还用力想把石头砸掉，单独把贝壳化石带回去。无果，只好连同石块一同带回。
“舅姥爷，这里有海吗？怎么会有贝壳化石呢？”大女儿问道。
舅舅乐呵呵地回答：“很早之前，这里周围的确是一片海。后来……，你们要好好学习生物，弄明白这些岩石的地质年代。”
爬下山，我笑而不语。寻宝的收获，你懂，我懂，洼地上的枯草懂。洁白的羊群也“咩咩咩”叫几声，庆贺这意外的发现。
不来新疆，不知新疆之大；不看新疆，不知新疆之美。于是我悄悄吟诵《新疆好》：新疆好，新疆好，风景旧曾谙。前年冬日遍地白，今来想念处处艳。飱美食，食多味鲜手艺巧；观美景，景奇山秀自然妙；赏美人，人淳心善品质好。能不忆新疆？
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