蛋糕房之旅
高邮城北实验小学五(1)班曹梓怡
今天上午,我们小记者要去麦香人家看看蛋糕房的糕点师傅是如何做蛋糕的?
当我们快到达生产基地时,一阵香甜的气味扑鼻而来。进入制作间之前,老师发给我们头套和口罩,然后我们认真地洗手,再把双手烘干,最后我们穿上白色的工作服才进入加工间。
在这里,有好多种面粉,有金山高粉、叁叁高粉等等。刚进入,我们便看到了一个很大的搅拌机。由于做面包时需要很多面团,所以要用机器来搅拌。据了解,这里的糕点颜色都不是用色素调色,而是用天然食物的汁水调成的,这样对人身体无害,我们就可以放心食用。烘烤那些大扁饼时要用垫布,因为饼太多了所以要用面粉隔开,分开它们。这里的奶油很纯,10公斤牛奶才提炼出来一斤奶油,难怪味道那么好。听面包师说,烤箱温度一定要调好,正常烤箱里最大的温度是300℃,当我们烤面包只需要226℃,做一个面包大约需要三小时,而我们三分钟就可以吃掉很多,真应了那句“台上一分钟,台下十年功”啊!
在面包房里很热,我们今天也体验了一下自己动手做面包,很有趣,但是必须要有耐心哦。听了我的讲解,朋友们是不是也开始饿了!
今天的采风活动很快就结束了,在结束时我们每人领到了一份小礼物——小面包。我们很开心,决定带回家和爸爸妈妈一起分享这劳动果实!
这真是一次难忘的亲身体验活动!
小记者号:xjz201930074
指导老师:陈露
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