鸡蛋宝宝的白醋澡
张一睿
周末，老师布置了一项特别的作业----观察白醋泡鸡蛋。嘿嘿，这会有什么有趣的变化呢？我很好奇。
我邀请妈妈跟我一起做实验。我们取来了两个鸡蛋，一瓶白醋和一个干净的玻璃容器。我首先把鸡蛋壳清洗干净，用软布擦干，放进容器内，倒入白醋，使醋没过鸡蛋，然后盖紧盖子，放置在吧台上。不一会儿，我发现鸡蛋周围布满了细小的泡泡，有不少泡泡往上浮，聚集在盖子下方。泡泡还在“扑哧扑哧”地增加，看起来像是两个鸡蛋宝宝在大浴缸里洗着泡泡浴。我问妈妈：“鸡蛋为什么会吐泡泡呀？”妈妈笑而不答，只是跟我说：“不着急，等明天我们再来看看，会有什么变化。”
第二天一早，我迫不急待地去看它们。发现鸡蛋浮起来了，蛋壳周围的泡泡更多了，鸡蛋的个头也涨大了一圈，白醋溢出来了不少，打湿了垫在底下的软布。我打开盖子，用手指轻轻碰了碰，发现蛋壳变得很松软，一碰就变成渣渣掉下来，有点像浸了水的餐巾纸。白色的蛋壳掉了以后，鸡蛋就成了粉红色的、半透明的、软软的、很有弹性的样子，有点像溜溜球。我想大概是鸡蛋宝宝们洗澡洗热了，忍不住脱了外衣，露出了粉嫩、光滑的身体吧。
我又去问妈妈，这是为什么呢？妈妈告诉我，是因为蛋壳中的碳酸钙和白醋中的醋酸发生反应，产生二氧化碳，就是我们看到的那些气泡。蛋壳在这些化学反应中变得越来越软。我问：“还会有变化吗？”妈妈说：“继续等待吧！”
好吧，让我们拭目以待！学会多观察，多思考，多发现，生活真奇妙！
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