GET新技能-制作寿司
寿司是一种日本传统美食,源于中国的鱼脍,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
那天学校组织公开课,有的同学可以上去做寿司,但是我没有抢到名额,也没有吃到寿司,回来我就跟爸爸妈妈说了,我十分想尝尝寿司,爸爸说这有什么可难的,等我准备食材,晚上回来咱们就一起动手做寿司。
下午爸爸把所有的食材都采购回来,我们一家四口动手开始做寿司,食材有:海苔片,大根,黄瓜,肉松,红肠,还有我最爱的蟹籽,当然大米饭是不可缺少的。
在爸爸的熟练操作下,先把大米舀出来放在海苔片上,包上自己喜欢的食材,用竹片把他们包裹起来,一卷子,再用刀分割开,寿司就制作完成了。
好腻害
我和哥哥大口大口的吃起来,对爸爸赞不绝口,老爸我们真是太爱您了!
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