藏在香椿树背后的老太太

  藏在香椿树背后的老太太
 
  张柯
 
  小时候老屋的院落里有一棵香椿树,这棵香椿树有大碗口那么粗,黑褐色的树皮斑驳陆离。每当春天来临,我站在房檐下抬头仰望香椿树,阳光挥洒着耀眼的光亮投放在香椿树的嫩芽上,我贪婪地看着,慢慢地嗅着。“不要打香椿的主意了!快念书去!”一个裹着小脚的老太太冷不丁地从香椿树背后走出来,厉声对我说。
 
  那时候我怏怏不乐地取出课本坐在香椿树下温习功课,裹着小脚的老太太就坐在我的身旁开始絮絮叨叨起来,“人心要有底,前天已经掰了一小簸箕香椿,我们都尝过鲜了,还想咋地?就不肯放过香椿树了,你掰了香椿树的嫩芽,香椿树会疼的。”那时候我就撅着嘴瞪着眼睛,头也不抬地看着书本嘟囔着:“香椿树还会疼啊,说得和人一样,这树难不成还成精了。”
 
  小时候我不谙世事,总认为和这位颤巍巍的小脚老太太很难讲得通话。每年春天来临,香椿树吐芽冒尖的时候,我就站在小院里贪婪地仰望着,并悄悄地从院墙的一角拿出长竹竿,她就像藏在香椿树背后一样,突然走出来制止我用长竹竿掰香椿芽。
 
  她就是我的奶奶,一个裹着小脚走起路来颤颤巍巍的老太太,她脑后盘着花白的发髻,无论什么时候头发都梳得一丝不苟。奶奶年事已高,脸上的皱纹沟壑纵横,我写作业的时候猛然抬起头来看到坐在我身边做针线活的奶奶,我甚至怀疑奶奶曾经没有年轻过,因为打我记事起就一直看到的是日渐苍老的奶奶。
 
  打我记事起我们家的香椿树是很自由自在的,有奶奶的呵护,它的长势很喜人。每一年春天它给我们提供美味的香椿,在奶奶的监督下,父亲用长竹竿掰下来的两小簸箕香椿芽,一小簸箕香椿芽我们做油辣香椿吃,一下簸箕香椿芽我们淘洗干净晾晒干了,等夏天来了母亲给我们做凉面吃。再接下来我们就不能肆意妄为地掰香椿芽了,奶奶是绝对不允许的。奶奶总是告诉我们,尝过鲜了,就不要再去掰香椿芽了。香椿树可能被奶奶这样呵护着,满心欢喜吧,没过几天它就呼哧呼哧地,蓬勃舒展开了叶子。那时我就想,香椿树应该特别喜欢奶奶,因为奶奶总是护着香椿树。
 
  我们掰下来的一小簸箕香椿芽,奶奶把香椿芽淘洗干净,她从院墙上挂起来的一长串红辣椒上摘下一些干辣椒,把香椿切碎用盐腌着,再把干辣椒切碎放在腌好的香椿芽上,奶奶把菜油烧热倒在铺着干辣椒的香椿芽上,只听“哧——”的一声,空气里就有浓香的味道弥漫开来,我们兴高采烈地围在奶奶身边,奶奶就给我们把馒头掰开,里面夹上油辣香椿,我和妹妹坐在房檐下的小板凳上,大口地享受着来自于春天的馈赠,来自于奶奶的经久不衰的手艺。
 
  “来,你们也尝尝。”奶奶说着就给父亲和母亲也在馒头里夹好了香椿。
 
  “我们不吃,让孩子们吃吧!”父亲和母亲都摆着手说。
 
  “人有大小,嘴没有大小,那可不行,你们俩都得吃,不吃怎么去干活呀!不能给娃娃们养成吃独食的习惯,再好吃的东西大家都一起吃。”奶奶铿锵有力的话语牢牢地刻在我的脑海里,虽然我小时候家里生活还很贫穷,但是我们对于食物从来没有说是独吞或者私藏,都是想着和家人一起分享,我想这一切应该得益于奶奶的教导。
 
  另外掰下来的一小簸箕香椿芽,奶奶把它淘洗干净,把这些香椿芽切碎晾晒在门房顶上,赶着几天暖烘烘的的太阳,大概有一周时间,奶奶就把这些晾晒干了的香椿芽收好了用旧书本纸包起来,放进一个小提篮挂在一间房梁上,等着夏天来临,地里的蔬菜跟不上的时候,奶奶就把这些干香椿芽取出来,泡在开水里,不一会儿,家里就飘出来了香椿的味道。
 
  夏天来了,母亲把手擀面擀好了,这些泡在开水里的香椿芽就像喝饱了水一下子变得鼓鼓的,嫩嫩的,绿绿的。母亲给这些香椿水里放一些盐巴,倒一些醋,倒一些酱油,再放进一些蒜泥,轻轻地浇几勺辣椒油,我们姐妹几个就围在桌子周围,眼睛一刻也不离这碗香椿水。
 
  母亲把面条捞出来放在凉开水里过一下,我们就开始等待着浇过香椿水的凉面,温温的,滑滑的,面很爽口,既有香椿的味道,还有妈妈手擀面的香味,我们在夏天又一次遇见了春天的味道。
 
  香椿树站在院落里,炎热的夏天给我们小院里投下了一片浓阴,每当我们在香椿树下跳皮筋玩耍嬉戏时,奶奶就会说:“喏,你看,要不是我阻拦你们在春天少掰一些香椿芽,哪有现在的浓阴,哪有你们在树荫下嬉戏,娃娃们,不要光想着自己的美味,多体谅一下香椿树,它一年四季都会给你好处的,不要在春天就一下子把香椿树弄得伤透了!”
 
  那时候秋天来了,天高云淡,黄黄的树叶开始像蝴蝶一样从大树上飞下来。早上起来时香椿树的叶子就落下了一层,奶奶清扫着院落,把一堆堆树叶装到一个蛇皮袋子里,赶上一个艳阳天晾晒干了当柴火烧,香椿树的叶子落尽了,就有一个个直直的小枝干落下了,奶奶把这些小枝干捆绑起来当笤帚用,用它来打扫鸡窝里的卫生。
 
  香椿树陪着我们,陪着我们的小院,它渐渐地老了,奶奶也很老了,直到有一天,奶奶不再陪我们了,小院里只留下了日渐老去的香椿树和奶奶永远做不完的针线活。
 
  春去秋来,奶奶长眠于高高的山岗上已经十二年了,这十二年来,每当春天乘着风儿急匆匆地赶来时,柳树梳起了长长的辫子,杏花开了,梨树白了,桃花红了,田野里,田埂上花红柳绿,它们熙熙攘攘地开始闹春的时候,我想:我的奶奶可能会站在高高的山岗上,看着世间的繁华,她心里一定记挂着我们和小院里的那棵很老很老的香椿树。
 
  今年父亲给我带来一包嫩嫩的香椿芽,我打开放在桌前,脑海里又浮现出小脚奶奶给我们做油辣香椿的场景,我鼻子一酸,潸然泪下。
 
  那个在春天里藏在香椿树背后的老太太,我的奶奶离开了我们,就再也找不到了她了,永远也找不到了……
 
  任凭时光流逝,也冲淡不了我对奶奶的思念,儿时陪伴并教育我们成长的奶奶,那个躲在香椿树后面的小脚老太太,她一直活在我的记忆深处,每每想起奶奶,我就泪流满面。

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