银耳莲子汤
市四中八（4）班林嘉怡
每逢夏日，外婆总要做银耳莲子汤。莲子粉粉糯糯的，微微有些苦味，银耳清凉爽口，微微有些甜味，两者互补，做成的汤別有一番风味，加上枸杞、红枣，汤的味道更香浓，可谓解暑之良品。
依稀记得小时候，生吃了一颗没有去芯的莲子，苦到对它产生了偏见，就再也不吃了。
外婆常说莲子去心火，静心宁神。莲子芯虽苦，但治疗咳嗽效果很好，是整颗莲子的精华。每次喝莲子汤时，我都要加一大块冰糖，即便是这样，我碗里的莲子也一颗未动。对于莲子汤，那时我并不喜欢，渐渐地，外婆烧莲子汤的次数也少了。
慢慢长大，银耳莲子汤在众多美食中脱颖而出，我对它的印象慢慢转好。
因为那次感冒咳嗽，我才发现它们的好。暑假，天气炎热，我和伙伴在太阳底下奔跑、玩耍，后来被外婆喊进了房间，一直待在空调间里。那晚我一直睡不着，外婆给我量了体温，竟发烧了，人实在难受，咳嗽不已。
不知那晚是怎么睡着的，第二天醒来虽然退烧了，但依旧难受，伴着时不时的一阵咳嗽，喉咙也很干，外婆说：“要不我给你烧一碗银耳莲子汤，去去火。”
不知是因为感冒，还是外婆加了什么东西，这次的银耳莲子汤格外好吃。莲子的软糯抚摸着我的喉咙，不仅没有苦味，反而有淡淡清甜从舌尖传来。这是食物本来的味道，没有调味品的干扰，只是一碗清淡的莲子汤，回味甘甜，无与伦比。
莲子去心火，我浮躁的心也慢慢静了下来。后来我才体会到，遇到挫折就如品莲子，需要反复不停地品味感受，才能尝出其中的甘甜。
那些记忆中遇到的挫折，它们让我不断成长。虽然过程是艰难的，但这其中暗藏的甜早已融进我心坎里。
银耳莲子汤虽不是一道名贵菜肴，但它饱含我童年的点点滴滴，那苦里透出的一丝丝甜意，是外婆对我无私的爱。
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