又见杨梅红
浙江省杭州市春晖小学304班
贾子熠
“孟夏杨梅红满林，山前未到齿生津。”每每读到这句诗，我就想起了家乡的杨梅。我的故乡在浙江省温州市瓯海区茶山镇，那里绿水青山，景色异常美丽。初夏时节，远望山间，那青的、红的、紫的“小弹珠”，便是我最喜爱的茶山杨梅。
三四月份，杨梅树长出黄绿色的嫩芽儿，渐渐成长成大叶子。接着，杨梅树就开出了小花苞，密布在杨梅树上，好似一团团多肉，又好似一条条毛毛虫。杨梅花开后爷爷都会检查每棵果树，摘掉多余的花朵，以保证果实的质量。再过几个星期，花朵凋谢后结出一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望过去，甚至都看不见“小青豆”的踪影。
五月份，“小青豆”藏在树叶中，在风的“指令”下像摆钟一样摇摆。雨过天晴，“小青豆”们渐渐地长大了，变成了绿色的、粉红色的“绒球花”，美丽极了。
六月份，我随爷爷一同去采摘成熟的杨梅，沿途有欢声笑语拎着杨梅筐的游客，也有挑着大箩筐杨梅脸上乐开花的果农们，他们都在用表情诉说着“今年又是丰收的一年”。被那满山紫红色的小刺球吸引，我也迫不及待地走近摘下一颗，没想到酸到我五官变形，这时候哪怕给我块豆腐可能都咬不动了。原来看起来红艳的杨梅并没有完全熟透，要挑选那些已经变成紫黑色的。吃着这一颗颗酸酸甜甜的杨梅，我不禁感悟，爷爷之于杨梅树就好似爸爸妈妈之于我，不仅给予我们生命，还对我们精心照顾和呵护，我们才能茁壮成长。
据史记载，家乡的杨梅已有500年以上的种植历程，清光绪8年(1882年)《永嘉县志》载：“旧志士产杨梅，今出茶山者，味尤胜。”在树林中我们被杨梅的香甜勾住脚步，当我们满载而归时，也再一次沉醉。回到家里，爷爷直接把一筐筐杨梅倒入白酒中，加入白糖，酿制美味的杨梅酒。他说自家种植的杨梅无公害，不需要清洗就可以泡酒啦。奶奶则把杨梅撒盐清洗后递给我，她说吃起来会更甜。当我吃得停不住嘴的时候，发现白衣已被紫红的杨梅汁印上了新的图案，奶奶望着我笑：“没关系，来年这个时候杨梅汁就能洗掉啦！”
杨梅的采摘周期很短，端午过后，枝头的杨梅便已寥寥无几。爷爷总会惋惜，奶奶则会把这一年的雨雪风霜、酸甜苦辣酿进杨梅干、杨梅罐头、杨梅果汁里。来年又见杨梅红时，欢迎来参加温州杨梅文化节，来我的故乡品尝茶山杨梅。爷爷定会拿出自家酿制的杨梅酒，与你聊聊他视为孩子般的杨梅树，分享这酸酸甜甜的人生。
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